腊肉抱子芥
腊肉抱子芥是【辽南蟹】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肉抱子芥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
【腊肉抱子芥】很喜欢这个可爱的抱子芥
第一眼看到这个菜就特别喜欢，问买菜的大妈这是什么菜，大妈说叫儿菜，我回来查了查，也叫抱子芥，无论名字长相还是口感，都特别喜欢。
拍了几张抱子芥的图，真是越看越喜欢。
跟其它蔬菜一样，这种清甜的蔬菜，配上腊肉很好吃的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 抱子芥：适量 | 腊肉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 青椒：适量 | 红椒：适量 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
| 生抽：适量 | 烹调油：适量 |
腊肉抱子芥的做法步骤
腊肉抱子芥做法技巧/窍门/补充说明：
腊肉或者酱肉提前煮好或者蒸好，这个根据自己的习惯就好。
腊肉换做香肠也可以的。
芥菜不要炒太狠，断生就可以了，保证口感和它的清甜口味儿。
相关食材：腊肉