腊肉炒包菜
腊肉炒包菜是【啥都会点的厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肉炒包菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最近上传的都是肉类,吃得有点上火了,今天来点清淡的!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:爆 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
腊肉:200克 | 包菜:300克 |
辅助料用量 | |
花椒:2克 | 八角:1颗 |
蚝油:10克 | 青椒:50克 |
蒜末:5克 | 姜末:5克 |
腊肉炒包菜的做法步骤
腊肉炒包菜做法技巧/窍门/补充说明:
包菜也叫大头菜,此菜炒制时少放盐,腊肉本身有咸味,切片后最好用清水浸泡。
相关食材:腊肉