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干豆角炒腊肉

菜谱编号:503-964
干豆角炒腊肉是【_蒍鉨变乖々】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干豆角炒腊肉”。
干豆角炒腊肉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
干豆角:适量腊肉:适量
辅助料用量
蒜苗:适量线椒:适量

干豆角炒腊肉的做法步骤

  • 第十三步:成品。
  • 第七步:放入干豆角翻炒均匀。
  • 第九步:再加入少许蚝油。
  • 第八步:少许盐调味。
  • 第十四步:成品。
  • 第三步:泡发好的干豆角洗净切小段。
  • 第六步:锅中底油放入腊肉翻炒,炒出油脂。
  • 第十步:加入适量的清水,中火焖15分钟左右。
  • 第四步:腊肉切片。
  • 第十二步:最后放入蒜苗叶翻炒至断生即可。
  • 第二步:线椒和蒜苗都洗净后切小备用。
  • 第一步:干豆角提前一晚泡发的。
  • 第五步:锅中水烧开放入腊肉焯一下水后捞出。
  • 第十一步:出锅前放入线椒和蒜苗头翻炒均匀。
  • 相关食材:腊肉豆角

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