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家常韩式海鲜葱饼

菜谱编号：145-361

家常韩式海鲜葱饼是【juju的巴黎厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常韩式海鲜葱饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

在韩国每逢过春节，中秋节等节日的时候饭桌里总是少不了那么一道菜-海鲜葱饼，因为做法简单而味道鲜美营养又高，海鲜葱饼是韩国男女老少都喜欢的人气最高的家常菜，当然它也是在很多国内韩式店最受顾客欢迎的菜之一，JuJu今天跟大家分享家常海鲜葱饼的做法，喜欢吃的伙伴们这下可以自己做做哦~

家常韩式海鲜葱饼主厨：juju的巴黎厨房

第六步：微火，锅里倒入油，油热了倒入面糊

第三步：打散一个鸡蛋

第七步：放入葱和各种海鲜

第四步：面粉和水搅拌在一起，再撒入适量盐

第二步：葱大概以7cm的长度切成三半

第一步：先在洗净的海鲜上面撒上盐和胡椒，放到一边。juju用了小虾，海蚌，大家可以加上鱿鱼等其他海鲜

第八步：上面再倒一點面糊，微火盖上锅盖慢慢烤15-20分钟左右，期间可以翻过来

第九步：烤得差不多時在上面浇上蛋液，烤到蛋液完全熟为止即完成。

第十步：一勺酱油加一勺醋加一勺水搅拌在一起，撒點芝麻等就完成了海鲜葱饼的酱料

第五步：葱放入面糊里沾上面糊

家常韩式海鲜葱饼做法技巧/窍门/补充说明：

1·一定要微火，火大了会烤焦饼的底面，而上面不会熟。
2·葱一定要均匀得铺一层在面糊上面，这样会烤得快。

相关食材：葱

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