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翡翠蒸饺

菜谱编号:145-375
翡翠蒸饺是【小堂堂妈妈】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“翡翠蒸饺”。
翡翠蒸饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

春天了,做点好吃的饭饭,也能增加点食欲,增加抵抗力,做好换季的准备哈

翡翠蒸饺主厨:小堂堂妈妈

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
五花肉:200克白菜:一棵
面粉:300克--
辅助料用量
菠菜汁:适量--
调味料用量
橄榄油:适量盐:适量
生抽:适量胡椒粉:适量
鸡粉:适量香油:适量
蚝油:适量--

翡翠蒸饺的做法步骤

  • 第一步:菠菜汁和面,在一边醒发,这其间做馅
  • 第五步:和好的面分成一个个小剂子
  • 第七步:包成饺子
  • 第九步:蒸好的饺子,好看又好吃
  • 第六步:取适量馅放在饺子皮上
  • 第四步:把肉馅和白菜混合在一起,加橄榄油搅拌均匀
  • 第三步:白菜切碎撒盐,腌制10分钟后,挤出水分
  • 第八步:全部包好后上锅蒸15分钟即可
  • 第二步:肉馅加上所有的调味料,往一个方向使劲搅,中间加几次水,使和好的肉馅更加的水润
  • 翡翠蒸饺做法技巧/窍门/补充说明:

    肉馅加水搅上劲,蒸出来的饺子会非常的多汁

    菜谱标签:家常菜主食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的翡翠蒸饺。

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