炸馍片
炸馍片是【tingner】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸馍片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
相信大家都吃过,我自己狠喜欢吃,所以经常做,同事说这种裹鸡蛋的最好吃,和大家分享一下
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:炸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
馒头:4个 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:5个 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | -- |
炸馍片的做法步骤
炸馍片做法技巧/窍门/补充说明:
反正我是看不出油什么样是6成热,我一般丢片姜进去,看要是炸的不错就开炸,炸的过程注意翻馍片,不然容易炸过,注意控制火候,不然会越炸油越热