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大米鹅蛋馍片

菜谱编号:478-458
大米鹅蛋馍片是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大米鹅蛋馍片”。
大米鹅蛋馍片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

老母亲喜欢吃这个,总是隔三差五给她烤一些,她喜欢拿这个当零食吃。

大米鹅蛋馍片主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
大米:1杯鹅蛋:2个
面粉:适量食用油:2汤匙
清水:4杯--
辅助料用量
酵母粉:2克--

大米鹅蛋馍片的做法步骤

  • 第六步:打入已经放至温凉的米粥里。
  • 第五步:鹅蛋洗净。
  • 第二十步:成品。
  • 第八步:取荤油。
  • 第三步:米粥熬成这样就可以。
  • 第十六步:擀成面饼,约1公分厚薄。
  • 第七步:拌匀。
  • 第十步:取酵母。
  • 第十二步:放面粉。
  • 第二步:盖盖子熬粥。
  • 第十四步:发好的面团。
  • 第十八步:入烤箱,上下管170度15分钟,中间把烤盘换一下位置,馍片翻面。
  • 第十九步:烤好的馍片。
  • 第十三步:揉成面团,醒发。
  • 第十七步:切成菱形和三角形,放烤盘里。
  • 第九步:放油。
  • 第四步:使劲搅一搅,放凉。
  • 第十五步:揉光排气。
  • 第一步:大米淘洗干净,放清水。
  • 第十一步:放酵母,拌匀。
  • 大米鹅蛋馍片做法技巧/窍门/补充说明:

    不给老人吃的话可以放点白糖。

    菜谱标签:烘焙零食
    相关食材:鹅蛋大米

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