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白萝卜炒虾

菜谱编号:145-539
白萝卜炒虾是【机器嘴】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白萝卜炒虾”。
白萝卜炒虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

白萝卜吸收了虾子的鲜味,比虾还好吃。

白萝卜炒虾主厨:机器嘴

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
基围虾:250克白萝卜:400克
辅助料用量
葱:适量姜:适量
辣椒粉:适量花生油:适量
鲍鱼汁:适量白糖:适量
盐:适量--

白萝卜炒虾的做法步骤

  • 第一步:虾洗干净沥干水,白萝卜去皮切粗条,葱姜切丝。
  • 第三步:留底油,下萝卜条翻炒。加适量辣椒粉、盐、糖、鲍鱼汁潘超均匀后,小火略煮(萝卜条比较硬,煮透才好吃)
  • 第四步:最后将翻炒过的虾子下入锅中,焖1分钟即可出锅。
  • 第二步:锅热倒油,下葱姜爆香,下虾子略炒,盛出。
  • 相关食材:白萝卜萝卜

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