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肉酱螺旋面

菜谱编号:145-608
肉酱螺旋面是【加菲twins】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉酱螺旋面”。
肉酱螺旋面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

老公上火啦,重口味的我俩不能吃辣的,干脆吃意大利面

肉酱螺旋面主厨:加菲twins

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:廿分钟难度:未知
菜谱主材料
螺旋面:适量--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量料酒:适量
盐:适量番茄沙司:适量
黑胡椒碎:适量--

肉酱螺旋面的做法步骤

  • 第十四步:出锅装盘
  • 第四步:过冷水
  • 第十二步:加入控干水的螺旋面,翻炒
  • 第一步:番茄表面划几刀,过水烫一下
  • 第三步:煮面的时候加勺盐,时间8-10分钟,使之断硬心
  • 第十步:放入切好的番茄,翻炒
  • 第七步:下入葱姜蒜爆香
  • 第五步:准备好的材料
  • 第二步:撕掉番茄皮,切块待用
  • 第六步:所有材料准备好啦,一般情况下准备材料的时候可以煮意面
  • 第十一步:加盐、番茄沙司,鸡粉
  • 第九步:加入洋葱翻炒,一般我会选择这个时候加入黑胡椒碎
  • 第八步:加入肉馅,烹入料酒,加少许酱油,继续翻炒,直至肉馅断生
  • 第十三步:要不断翻炒避免粘锅,再加入一些蒜末
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的肉酱螺旋面。

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