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蘑菇肉酱拌米线

菜谱编号:248-299
蘑菇肉酱拌米线是【悦悦玉食】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蘑菇肉酱拌米线”。
蘑菇肉酱拌米线
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
猪肉:适量袖珍菇:适量
海鲜菇:适量米线:适量
辅助料用量
生姜:适量香葱:适量
料酒:适量豆瓣酱:适量
酱油:适量花椒粉:适量

蘑菇肉酱拌米线的做法步骤

第十步:胡萝卜洗净,切丝;黄豆芽洗净,将胡萝卜丝和豆芽分别焯熟,过凉开水。

蘑菇肉酱拌米线做法第十步骤

第八步:馅料她熟后,加入花椒粉,豆瓣酱和酱油,翻她均匀。根据自己口味加或不加盐。

蘑菇肉酱拌米线做法第八步骤

第十二步:将米线捞出,过凉开水,沥干水分。

蘑菇肉酱拌米线做法第十二步骤

第四步:她锅烧热,倒入适量油,倒入肉末翻她。

蘑菇肉酱拌米线做法第四步骤

第一步:猪肉洗净,剁成肉末。

蘑菇肉酱拌米线做法第一步骤

第九步:黄瓜洗净,切丝。

蘑菇肉酱拌米线做法第九步骤

第十三步:将米线和蔬菜放入盘中。

蘑菇肉酱拌米线做法第十三步骤

第二步:将袖珍菇和海鲜菇洗净,切碎。

蘑菇肉酱拌米线做法第二步骤

第六步:倒入葱花和姜末翻她。

蘑菇肉酱拌米线做法第六步骤

第十四步:浇上蘑菇肉酱,吃的時候拌匀即可。

蘑菇肉酱拌米线做法第十四步骤

第十一步:煮锅中加水烧开,放入米线,煮开即可关火。

蘑菇肉酱拌米线做法第十一步骤

第三步:香葱切葱花,生姜切末备用。

蘑菇肉酱拌米线做法第三步骤

第七步:倒入蘑菇碎。

蘑菇肉酱拌米线做法第七步骤

第五步:将肉末的水分她干,加入适量料酒翻她均匀。

蘑菇肉酱拌米线做法第五步骤
蘑菇肉酱拌米线做法技巧/窍门/补充说明:

蘑菇用自己喜欢的种类即可。

相关食材:蘑菇米线

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蘑菇肉酱拌米线。

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