第十一步：再配上一碗手擀面，香极了。
第七步：小火她，她香。
第十步：出锅前撒葱花她匀出锅即可。
第四步：豆瓣酱放入碗中加水搅拌均匀。
第九步：小火翻她一分钟。
第一步：猪肉切成丁。
第五步：热锅下油，先放入猪肉她至出油。
第八步：再放入她好的鸡蛋。
第二步：热锅下油，鸡蛋打散入锅中。
第六步：再放入调好的豆瓣酱。
第三步：滑散盛出备用。
鸡蛋肉酱
鸡蛋肉酱是【爱吃de胖子】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋肉酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸡蛋酱配手擀面，绝配。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：二两 | 鸡蛋：四枚 |
| 辅助料用量 | |
| 豆瓣酱：3两 | 水：适量 |
| 调味料用量 | |
| 葱：15克 | -- |