当前位置:首页 > 菜谱大全 > 椰蓉吐司

椰蓉吐司

菜谱编号:145-640
椰蓉吐司是【鱼香面包】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰蓉吐司”。
椰蓉吐司
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:高级
菜谱主材料
高粉:250克全蛋:25克
酵母:3克牛奶:25克
糖:30克盐:2克
奶粉:8克黄油:30克
辅助料用量
黄油:25克糖粉:25克
全蛋:25克牛奶:25克
椰蓉:50克--

椰蓉吐司的做法步骤

  • 第三步:揉至面团光滑时加入黄油,继续揉至面团完全阶段
  • 第十一步:最后发酵至九分满
  • 第二步:将除黄油外的所有材料放入面包机内开启和面程序
  • 第九步:切面向上,扭成8字形,两端捏紧
  • 第十二步:190度40分钟左右脱模即可
  • 第十步: 放入吐司模
  • 第七步:从一侧卷起
  • 第五步:将面团排气后擀成长方形
  • 第一步:制作椰蓉馅。黄油软化后加入糖粉打发分2次加入全蛋液,搅拌至吸收,再分2次加入牛奶,搅拌至吸收,最后加入椰蓉拌匀静置备用
  • 第四步:基础发酵至2-2·5倍大小
  • 第六步:铺上椰蓉馅
  • 第八步:纵向从中间切开
  • 相关食材:吐司椰蓉

    椰蓉吐司菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【鱼香面包】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的椰蓉吐司。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜