第八步：翻拌均匀后，加盖小火烧透。
第四步：她锅倒油，她香葱姜蒜，放入肥肉片用小火她出油。
第五步：抓好的肉片。
第三步：猪肉肥瘦分开切。肥的留用，瘦的加生抽料酒盐抓腌均匀。少一图。配菜改刀。
第九步：出锅前调整味道，加盐糖生抽等出锅。
第一步：干豆角，炒姑姑晒的時候是摊在干净的房顶上晒的，所以只能是这个样子了。
第七步：肥肉油吐差不多時，下入抓好的瘦肉片，她到变色，放入豆角。
第六步：将豆角改刀。
第二步：提前把干豆角泡发。
干豆角烧肉
干豆角烧肉是【辽南蟹】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干豆角烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
【干豆角炒肉】重试家乡的味道
过年的时候去我姑姑家，弄了好多干菜回来，白萝卜叶儿，干豆角，芝麻叶儿，都是我特别喜欢的东西。
芝麻叶早就吃完了，干豆角还没有吃，一直没有好好吃肉，所以也没有用配这个干豆角。
小时候，妈妈总是在夏天晒干豆角，到了冬天做炖菜，真心的香。
今天没有做炖菜，直接用后腿肉烧了，也很好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 干豆角：适量 | 猪后腿肉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | 青椒：适量 |
| 红椒：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 生抽：适量 |
| 料酒：适量 | 老抽：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 姜粉：适量 |
| 糖：适量 | -- |