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豆角棒棒串

菜谱编号:173-792
豆角棒棒串是【吾爱烘焙】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆角棒棒串”。
豆角棒棒串

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

改变以往的吃法,不再是炒着,腌酸的做法,看看这个就明白了,长长的豆角经过换了造型之后是不是特别像棒棒糖呢?还用担心小孩挑食的问题吗?这么么哒的食物看到就想吃的感觉

豆角棒棒串主厨:吾爱烘焙

菜式制作特点
口味:其他工艺:烘焙
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
长豆角:6~10根大蒜:1颗
食盐:2克叉烧酱:60克
辅助料用量
橄榄油:适量花生油:适量
白醋:适量胡椒粉:适量

豆角棒棒串的做法步骤

第九步:在上面再撒些红辣椒来點缀

豆角棒棒串做法第九步骤

第五步:把叉烧酱,花生油,橄榄油,盐,白醋,蒜蓉混合拌成料汁

豆角棒棒串做法第五步骤

第四步:有點像棒棒糖的样子不

豆角棒棒串做法第四步骤

第七步:腌制好的豆角棒棒糖放入预热好的烤箱烘烤,上下火180度,烤10分钟即可

豆角棒棒串做法第七步骤

第一步:将长豆角洗干净,沥干,大蒜去皮洗净,剁成蒜蓉备用

豆角棒棒串做法第一步骤

第二步:豆角放入开水中煮熟,捞出过冷水

豆角棒棒串做法第二步骤

第三步:从头卷起,卷成圆圈,用竹签串起来

豆角棒棒串做法第三步骤

第六步:把拌好的料汁浇在豆角棒棒糖上腌制半小時(如果口味清淡者可以直接进行下一步)

豆角棒棒串做法第六步骤

第八步:烤好的豆角棒棒糖,出炉后撒些胡椒粉即可食用

豆角棒棒串做法第八步骤
相关食材:豆角

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的豆角棒棒串。

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