乌鸡莲子红枣汤
乌鸡莲子红枣汤是【是甜甜呀】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“乌鸡莲子红枣汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一个比较平和的方子，莲子可去火，不至于让你上火。乌鸡有补中止痛、滋补肝肾、益气补血、滋阴清热、调经活血、止崩治带等功效，特别是对妇女的气虚、血虚、脾虚、肾虚等症以及小儿生长发育迟缓、妇女更年期综合症等尤为有效。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煲 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 乌鸡：半只 | 莲子：适量 |
| 红枣：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜片：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
乌鸡莲子红枣汤的做法步骤
乌鸡莲子红枣汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、莲子要去除莲心，因其味道较苦，会使鸡汤带有苦味，吃时难入口。
2、莲子有清心去热、解烦助眠之功
菜谱标签：汤类