开花馒头
开花馒头是【用心打动你的胃】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“开花馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
开花馒头是个经典，是馒头中最难的。只用面粉就可做出宣松绵软的开花馒头那是我所向往的。
馒头是我们的主食之一，是我们民族的，朴实。它是经典，是国粹该有人来传承。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：500克 | 白糖：20克 |
| 辅助料用量 | |
| 干酵母：3克 | -- |
开花馒头的做法步骤
开花馒头做法技巧/窍门/补充说明：
1要醒发足，要揉光。
2最后一次别揉得太狠，不然不开花。
3要用猛火。