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27的烹饪日记—— 自制猪油

菜谱编号：146-113

27的烹饪日记—— 自制猪油是【27殿】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“27的烹饪日记—— 自制猪油”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

有时候，突然也会怀念猪油的香味，于是，今天27熬了一些猪油呢~呼呼~适量吸取一些动物油~还是不错呢~呼呼~~

27的烹饪日记—— 自制猪油主厨：27殿

第八步：等着冷却，凝固好久可以用啦~

第四步：在放猪油的碗里放几粒黄豆，加入适量盐。

第九步：猪油和饭，加一点酱油~啊啊~27小时候的最爱呢~还有其他很多地方可以用到猪油哟~呼呼~~可以参照这里哟~http://home·meishichina·com/recipe-144588·html

第二步：热锅，在锅里加一些清水，小半碗就好了，加入切好的猪板油。加水的目的是为了让熬出来的猪油颜色更漂亮~

第七步：把熬好的猪油倒入准备好的碗中，小心烫手哟~

第六步：熬出来的油渣儿可以直接食用啦~不过，还是少吃一点~嘻嘻~

第三步：开始熬吧~

第五步：把猪油熬成大概这样，如果喜欢油渣儿干一点的话，可以再熬一下。

第一步：将猪板油洗干净后，切成小片。

相关食材：猪油

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