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芒果慕斯杯

菜谱编号:146-636
芒果慕斯杯是【小尧0209】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芒果慕斯杯”。
芒果慕斯杯

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

儿子和他爸很奇怪,慕斯和蛋糕要分着吃。这不,单独做慕斯杯给他们吃,大快朵颐。还说以后就要分着吃啦。

芒果慕斯杯主厨:小尧0209

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
鲜牛奶:95克淡奶油:150克
吉利丁片:2片酸奶:130克
芒果:2个约120克细砂糖:适量

芒果慕斯杯的做法步骤

  • 第四步:把酸奶和芒果粒放入打发好的奶油中搅拌均匀成奶油糊。
  • 第五步:将3步骤中的材料放入奶油糊中搅拌均匀,倒入专用慕斯杯中。盖上盖,放入冷藏室2小时以上。
  • 第二步:奶油加细砂糖稍微打发下即可。
  • 第六步:取出慕斯杯,将芒果切粒装饰即可。一杯芒香浓郁的芒果慕斯就做好了。
  • 第三步:将鲜牛奶和用凉水浸泡过的吉利丁片放入小锅中,小火加热至吉利丁片完全融化。静置,芒果去皮切粒。
  • 第一步:准备材料
  • 芒果慕斯杯做法技巧/窍门/补充说明:

    慕斯糊形状凝固得最好,是放置4个小时以上。
    奶油奶酪的热量稍高,这次没加。如果非常喜欢,可以把奶油奶酪隔水搅打均匀放入。

    菜谱标签:下午茶烘焙慕斯
    相关食材:芒果

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芒果慕斯杯。

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