桑葚豆浆
桑葚豆浆是【食·色】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桑葚豆浆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
中医认为桑葚性寒，味甘，酸，入心肝肾经。有补血滋阴，生津润燥之功效。适用于眩晕耳鸣，心悸失眠，须发早白，津伤口渴，内热消渴，血虚便秘等症。而现代研究也表明，桑葚对毛细血管有保护作用，可提高其韧性，减少其通透性，有防治心血管疾病的功用。
时下正是桑葚即将大量上市的季节，去年做的桑葚果酱却几乎没动过。灵机一动，和豆浆打在一起，慢慢解决掉。按理说鲜果也如此之用，不过一向喜欢鲜果鲜吃。果酱久经熬煮，不妨再熬一熬。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：其他 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄豆：50克 | 桑椹果酱：2大勺 |
| 辅助料用量 | |
| 水：1200毫升 | -- |
桑葚豆浆的做法步骤
桑葚豆浆做法技巧/窍门/补充说明：
果酱也可以在泡豆时加入，如果气温较高，需放入冰箱冷藏浸泡，以防变质。
泡豆的水溶有部分营养物质，无需倒掉换水