当前位置:首页 > 菜谱大全 > 甘蓝菜水饺

甘蓝菜水饺

菜谱编号:147-145
甘蓝菜水饺是【秋雁红枫】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“甘蓝菜水饺”。
甘蓝菜水饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

本来不喜欢吃甘蓝菜,平常也很少买,这是第一次用甘蓝菜包饺子,只是我家宝宝吃包子吃饺子只吃甘蓝菜,没办法全家人也得跟着一块吃,出乎意料的是饺子的味道非常好,由于菜里面加了一点芹菜,因此口味有点象白菜又多了点芹香。

甘蓝菜水饺主厨:秋雁红枫

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:1000克甘蓝菜:800克
辅助料用量
猪肉泥:400克芹菜:适量
调味料用量
大葱:适量大姜:适量
花椒面:适量酱油:适量
面酱:适量盐:适量
香油:适量味精:适量
花生油:适量--

甘蓝菜水饺的做法步骤

  • 第十步:对折后用食指把饺子边圈起来,两个拇指从上面两边用力按一下。
  • 第十三步:锅里加水烧开,放入饺子大火煮,快熟的时候火稍慢一点,看着饺子皮涨鼓起来即熟。
  • 第三步:芹菜也要切细再剁一下。
  • 第五步:把剁好的菜全部放在盆里,肉泥也放时盆里。把所有的调料全部放上。
  • 第六步:搅成饺子馅。
  • 第一步:先把面粉加适量的凉水揉成面团,我图省力气,放在面包机里面揉了几下。
  • 第十四步:装盘上桌开饭。
  • 第二步:剁菜,把甘蓝菜剁碎。
  • 第九步:放上馅
  • 第八步:擀饼
  • 第十二步:把包好的饺子摆好,留出空隙防止沾在一起。
  • 第七步:把揉好的面拿出一块搓成长条再切成小块。
  • 第四步:葱姜切碎。
  • 第十一步:即成饺子
  • 甘蓝菜水饺做法技巧/窍门/补充说明:

    甘蓝菜的营养价值很高,平时不妨多吃点对身体是有好处的,只是用甘蓝菜做馅要比其他菜多放点油才好吃。

    相关食材:甘蓝

    甘蓝菜水饺菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【秋雁红枫】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的甘蓝菜水饺。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜