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紫甘蓝苹果浓汤

菜谱编号:232-808
紫甘蓝苹果浓汤是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫甘蓝苹果浓汤”。
紫甘蓝苹果浓汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

苹果中的纤维,能促进生长发育,并帮助消化,其中的锌能增强记忆力,而紫甘蓝中则含有丰富的叶酸。尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族,以及丰富的花青素甙和纤维素等,对高血压、糖尿病患者有所帮助,备受人们的欢迎。今天的紫甘蓝苹果浓汤口味挺不错!

紫甘蓝苹果浓汤主厨:麦子老妈

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
紫甘蓝:180克苹果:1个
土豆:1个--
辅助料用量
淡奶油:少许色拉油:适量
浓汤宝:半盒百里香:少许
番茄沙司:1大勺黑醋:1大勺

紫甘蓝苹果浓汤的做法步骤

  • 第十步:煮好的食材放入料理机搅打成泥
  • 第五步:放入紫甘蓝翻炒
  • 第九步:加入适量的清水和半盒浓汤宝煮15分钟左右
  • 第六步:接着放入土豆和苹果丁翻炒片刻
  • 第十一步:把紫甘蓝苹果泥重新倒回不粘锅中,加点百里香翻炒均匀
  • 第三步:苹果土豆去皮分别切成小丁
  • 第七步:加入适量的黑醋
  • 第二步:紫甘蓝切成丝
  • 第一步:准备好的主要食材
  • 第十二步:最后可以淋上淡奶油装饰一下,同时也增加了口感
  • 第四步:起油锅
  • 第八步:加入适量的番茄沙司炒匀
  • 紫甘蓝苹果浓汤做法技巧/窍门/补充说明:

    这个浓汤比较适合配面包,我没有加盐,因为番茄沙司和浓汤宝都有底味的!

    相关食材:紫甘蓝甘蓝苹果
    养生食疗:关节炎甲亢

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