最全的家庭冰激凌做法经过多次尝试胜雀巢哈根达斯

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

早晨上班时候看见邻居家小孩对着楼宇门对讲机说。妈妈我很热，吃个雪糕好不好？不行。妈妈可是我热，我很热。o(≧v≦)o其实是她很馋了，现在小孩子哎……于是我想到了书毓已经九个月了，我想要让书毓享受放心的美食。于是开始研究冰激凌怎么做。网上有三个版本。

第一个煮蛋版。

优点，鸡蛋，牛奶，白糖，添加剂少。

缺点，制作麻烦，有冰碴，最要命的是还有中间搅拌，问题是搅拌了还是有冰碴。

第二个版本，生鸡蛋版。

淡奶油，鸡蛋，白糖。

优点，口感较好，添加少，无需搅拌制作简单。

缺点，有人介意吃生鸡蛋哈哈。个人觉得口感还不是最好。

第三个版本也是我主推的淡奶油，炼乳。

优点，简单，口感最棒，胜麦旋风，雀巢冰激凌等等一切吃过的冰激凌。哈根达斯没吃过，不过我有信心秒杀它。

缺点，商品化食品较多，有添加剂隐患。推荐购买安佳，雀巢等放心品牌。

最全的家庭冰激凌做法经过多次尝试胜雀巢哈根达斯主厨：书毓爸爸