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超级简单易鸡蛋饼

菜谱编号:014-747
超级简单易鸡蛋饼是【蕾子!】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“超级简单易鸡蛋饼”。
超级简单易鸡蛋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

从开始做到吃到嘴,也用不了半小时,又快又简单~~~~~~

超级简单易鸡蛋饼主厨:蕾子!

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:150克--
辅助料用量
鸡蛋:2个水:适量
油:20克荵花:适量
调味料用量
盐:适量--

超级简单易鸡蛋饼的做法步骤

  • 第四步:翻面后可以盖锅,不盖也可以。 好了……吃吧!加杯黑咖啡!
  • 第三步:看面糊表面变颜色及摇晃锅时面糊已经不动了,就可以翻面煎了,(最好用拋的方式翻面,一来不烫手,二来练手劲)
  • 第二步:开中火,用平底不粘锅,倒一点油,把面糊从中间倒下去,倒下去的面糊不规则向四周散开,证明面糊太稠了,在面糊里再加水。
    调稀后的面糊一倒下去就很均匀的向四周散开,摇晃锅面糊也很快流动
  • 第一步:把鸡蛋、盐、油、水加在一起打至盐溶化,慢慢加面粉搅和,面粉有疙瘩就用小勺压,最后加荵花搅和至完全没有面疙瘩。醒几分钟。
  • 菜谱标签:快手菜
    相关食材:鸡蛋

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的超级简单易鸡蛋饼。

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