竹蔗马蹄红萝卜煲羊肉
竹蔗马蹄红萝卜煲羊肉是【mdz527】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“竹蔗马蹄红萝卜煲羊肉”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煲 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊肉：2斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：一小块切片 | 纪子：十来颗 |
| 沙仁：三颗 | 香叶：三四片 |
| 山楂干：几片 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 白酒：四小勺 |
| 醋：两小勺 | -- |
竹蔗马蹄红萝卜煲羊肉的做法步骤
竹蔗马蹄红萝卜煲羊肉做法技巧/窍门/补充说明：
羊肉属于温补，加入了竹蔗马蹄红萝卜就刚好可以互补，也可以令汤更清甜，白醋和山楂都可以去羊肉的膻味也可以令肉更快的变软，家里有老人和小孩可以试一下这种煮法~
菜谱标签：汤羹