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芹菜红萝卜烧血旺

菜谱编号:147-564
芹菜红萝卜烧血旺是【受伤的心2】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜红萝卜烧血旺”。
芹菜红萝卜烧血旺
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
血旺:500克芹菜:3根
红萝卜:一小段--
辅助料用量
泡菜:小半碗生姜:一小个
大蒜:3个香葱:5根
调味料用量
油:适量盐:适量
豆瓣:适量--

芹菜红萝卜烧血旺的做法步骤

  • 第六步:倒入血旺翻炒。
  • 第二步:芹菜切小段备用。
  • 第五步:炒锅置旺火上烧热,下入油,倒入生姜、大蒜、泡菜炒香,加入豆瓣。
  • 第八步:做好的芹菜红萝卜烧血旺,咸香入味,是下饭的好菜。
  • 第四步:血旺切成小块备用。
  • 第七步:下入芹菜和红萝卜翻炒,炒好后加入味精。葱花起锅就成。
  • 第一步:准备好各自食材,洗净沥干水分。
  • 第三步:红萝卜切细丝备用,香葱切葱花,泡菜剁细,生姜大蒜剁细备用。
  • 芹菜红萝卜烧血旺做法技巧/窍门/补充说明:

    血旺是四川的做法,就是把新鲜的血煮好,拿来做菜,是补血的佳品。

    菜谱标签:热菜

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