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走油红烧肉

菜谱编号:147-757
走油红烧肉是【受伤的心2】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“走油红烧肉”。
走油红烧肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

没有加油的红烧肉,肥而不腻,鲜香好吃,再也不怕吃红烧肉长胖了。

走油红烧肉主厨:受伤的心2

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
带皮五花肉:1斤半红萝卜:2个
辅助料用量
生姜:一块--
调味料用量
生抽:30ML--

走油红烧肉的做法步骤

  • 第四步:炒锅置火上烧热,倒入五花肉翻炒之出油。
  • 第三步:红萝卜洗净切小块备用。
  • 第八步:做好的走油五花肉,色泽红亮,味道肥而不腻,再也不怕长胖了。
  • 第六步:倒入红萝卜翻炒,加入少量的水烧制。
  • 第七步:烧制10分钟后起锅。
  • 第二步:切成小块备用。
  • 第一步:五花肉洗净沥干水分。
  • 第五步:炒好的五花肉,把多余地油舀出,下入生姜片翻炒之香,加入生抽30ml。
  • 菜谱标签:热菜

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