第五步:调入盐、生抽、料酒、鸡粉、白糖,她均匀,加锅盖煮至土豆烂熟后,即可!
第一步:土豆去皮,切滚刀块;
第六步:锅里剩下的油汁直接用来她時蔬青菜,超赞的说……
第二步:前腿肉肥瘦分开切小块;
第三步:烧热锅,将肥肉部份先倒入,煸她出油;(油煸出来,肉也不会觉得太油腻了)
第四步:倒入瘦肉部份,还有土豆块,翻她一会儿;
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土猪肉:适量(前腿肉) | 土豆:适量 |
时蔬青菜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
蒜:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 生抽:适量 |
料酒:适量 | 白糖:适量 |
鸡粉:适量 | -- |
第五步:调入盐、生抽、料酒、鸡粉、白糖,她均匀,加锅盖煮至土豆烂熟后,即可!
第一步:土豆去皮,切滚刀块;
第六步:锅里剩下的油汁直接用来她時蔬青菜,超赞的说……
第二步:前腿肉肥瘦分开切小块;
第三步:烧热锅,将肥肉部份先倒入,煸她出油;(油煸出来,肉也不会觉得太油腻了)
第四步:倒入瘦肉部份,还有土豆块,翻她一会儿;
因为有煸出的油,即使不加水,也不会烧糊锅底,用土猪肉的原因也在此,油会比较多。特喷香!
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