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蛋粉丝

菜谱编号:148-018
蛋粉丝是【机器嘴】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋粉丝”。
蛋粉丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个是在美食上看到“美时”的菜谱,跟着学的。别有一番风味!

蛋粉丝主厨:机器嘴

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
红薯淀粉:100克鸡蛋:3枚
辅助料用量
盐:适量玉米油:适量

蛋粉丝的做法步骤

  • 第四步:不粘锅烧热,倒少许油,蛋液分三次倒入不粘锅内,摊成蛋皮。
  • 第六步:可以直接吃(香脆),也可以炒菜烧汤。
  • 第三步:将蛋液和淀粉糊倒在一起,加少许盐,搅匀。
  • 第一步:准备好原材料
  • 第五步:将摊好的蛋皮放在菜板上,切成丝
  • 第二步:将鸡蛋打散,红薯淀粉加少许水拌匀。
  • 相关食材:粉丝

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蛋粉丝。

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