第十步:最后沿锅边淋入1勺酱油翻拌均匀即可。
第三步:鸡蛋打散加入1勺温水入锅中炒成嫩鸡蛋。
第十四步:成品
第二步:卷心菜切细丝、韭菜切段,粉丝提前泡软。
第七步:加入适量盐、糖、生抽炒匀。
第十三步:成品
第十一步:成品
第五步:加入海米小火炒出香味。淋入料酒爆锅。
第一步:干红辣椒、葱姜蒜切末,海米清洗一下。
第四步:锅中倒入适量油(最好加入1勺猪油),放入干红辣椒、葱姜蒜末炒香。
第六步:加入卷心菜丝翻炒均匀。
第八步:加入粉丝用筷子翻拌至粉丝吸收汤汁干爽。
第十二步:成品
第九步:加入炒好的鸡蛋和韭菜段翻炒均匀。