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枸杞叶猪心汤

菜谱编号:148-072
枸杞叶猪心汤是【美乐猪】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“枸杞叶猪心汤”。
枸杞叶猪心汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

枸杞叶具有补虚益精,清热止渴,祛风明目,生津补肝的功效;主治虚劳腰痛,发热烦渴,目赤昏痛,障翳夜盲,崩漏带下,热毒疮肿。可用来泡“枸杞茶”饮用,今天我用它来煮汤。

枸杞叶猪心汤主厨:美乐猪

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
枸杞叶:适量--
辅助料用量
猪心:1/2个食用油:适量
调味料用量
盐:适量鸡精:适量

枸杞叶猪心汤的做法步骤

  • 第一步:原料图。(枸杞叶提前摘好,我只取叶,洗净。猪心洗净)
  • 第六步:一锅清淡的枸杞汤就做好了,用小碗盛出一碗,生病中的我都觉得蠢蠢欲动了。
  • 第四步:锅中水烧开时放入猪心,上面会漂浮白色的东东,用勺子勺掉。
  • 第二步:锅中加入适量水大火煮开。
  • 第五步:加入枸杞叶后,煮开,加适量盐,鸡精和食用油。
  • 第三步:猪心切成薄片备用。
  • 枸杞叶猪心汤做法技巧/窍门/补充说明:

    个人喜好不同,可以把猪心换成肉末,猪肝或粉肠。天天喝老火汤的我偶尔会做上这么一锅清淡的,换换口味。

    菜谱标签:汤类
    相关食材:猪心枸杞

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