大葱肉包
大葱肉包是【@那时花开@】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大葱肉包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是我第一次做的包子,记录一下哈。
去年三四月份的时候,不知怎搞的迷上了做包子馒头,下班回家就想发面蒸包子馒头。最积极的是一星期做了15斤面粉,蒸好的包子馒头打包到处送,我就喜欢揉面的过程和出锅热乎乎的感觉。
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:300克 | 酵母:3克 |
辅助料用量 | |
大葱:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 生抽:适量 |
姜末:适量 | 白糖:适量 |
大葱肉包的做法步骤
大葱肉包做法技巧/窍门/补充说明:
溶解酵母的水温适宜在30到35度左右,过高会烫死酵母。