川贝梨
川贝梨是【(纳尼亚)】分享的菜谱，口味属于苦味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“川贝梨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
川贝母是润肺止咳的名贵中药材，应用历史悠久，疗效卓著，驰名中外。由于川贝母不仅具有良好的止咳化痰功效，而且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热，是一味治疗久咳痰喘的良药，因此，在许多治疗急性气管炎、支气管炎、肺结核等病症的中药方剂或中成药制剂中都有川贝，如蛇胆川贝露、川贝枇杷露等，这样会增强治疗疾病的效果。孩子生病后一直咳嗽，姥姥想起了老家的偏方，吃后果然有效果。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：苦味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 川贝母：3克 | 梨：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 水：适量 | -- |
川贝梨的做法步骤
川贝梨做法技巧/窍门/补充说明：
1、川贝母应放5克左右，因为孩子食用，所以放2-3克即可。
2、可以在梨中加入冰糖，小孩子吃起来不苦。
菜谱标签：甜品