蓝莓果酱小排包
蓝莓果酱小排包是【阿大^·^】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓝莓果酱小排包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
排包在我的印象中应该是长长的,今天做了个肥短款,看起来好好笑,不过这样适合家里的小朋友拿!蓝莓果酱是上次自己做的,都快放忘了,得赶紧消灭光光!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:200克 | 低筋面粉:50克 |
细砂糖:40克 | 盐:3克 |
酵母:3克 | 鸡蛋液:30克 |
奶粉:10克 | 牛奶:128克 |
黄油:25克 | -- |
辅助料用量 | |
蓝莓果酱:适量 | -- |
蓝莓果酱小排包的做法步骤
蓝莓果酱小排包做法技巧/窍门/补充说明:
1·小面团搓成圆柱的时候,开始面团有筋性,所以松弛一下会好操作一点!
2·烤的时候注意观察火候,表面颜色上好了,就调低上火,或者在表面盖上一层锡纸,防止表面烤糊了!
答配菜谱:蓝莓与果酱的做法