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素丁豆腐

菜谱编号:148-388
素丁豆腐是【水青青】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素丁豆腐”。
素丁豆腐
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
豆腐:适量莴笋:适量
红萝卜:适量蒿笋:适量
辅助料用量
辣椒:适量--
调味料用量
盐:适量油:适量
咖喱:适量味精:适量

素丁豆腐的做法步骤

  • 第十步:最后放点味精烧开出锅。
  • 第一步:豆腐切丁,切点辣椒提辣。
  • 第三步:烧油放进豆腐丁,再放点盐让豆腐丁先入味。
  • 第四步:炒片刻出锅待用。
  • 第九步:放点清水煮二分钟。
  • 第六步:再放进辣椒丝放点盐炒至断生,。
  • 第十一步:煮好的素丁豆腐。
  • 第五步:另放油放进莴笋丁和红萝卜丁,莴笋片炒匀。
  • 第七步:再放进炒好的豆腐丁炒匀。
  • 第二步:备好的莴笋和红萝卜切丁,蒿笋切片。
  • 第八步:再放进一小块咖喱。
  • 菜谱标签:素菜
    相关食材:豆腐

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