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猪头粉丝萝卜锅

菜谱编号:148-438
猪头粉丝萝卜锅是【水青青】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪头粉丝萝卜锅”。
猪头粉丝萝卜锅
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
猪头:适量白萝卜:适量
粉丝:适量--
辅助料用量
香菜:适量--
调味料用量
盐:适量桂皮:适量
八角:适量十三香:适量
鸡精:适量--

猪头粉丝萝卜锅的做法步骤

  • 第九步:放进萝卜丁煮十分钟。
  • 第四步:高压半小时,炖好的猪头。
  • 第十一步:撒点香菜,调进十三香,鸡精即可上桌。
  • 第一步:猪头一个。
  • 第十步:再放进粉丝,放进炖好的猪骨肉烧开,
  • 第五步:去骨。
  • 第六步:炖好的猪头去骨头,切片,萝卜切丁,粉丝泡软。
  • 第二步:猪头清洗放进开水时去浮沫。
  • 第七步:将原汤倒进汤锅里加盐烧开。
  • 第八步:再放进麻辣汁。
  • 第三步:再用清水冲洗数遍再放进电压锅里加清水,八角,桂皮,生姜。
  • 相关食材:萝卜粉丝

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