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土豆烧肉(省时版)

菜谱编号:148-631
土豆烧肉(省时版)是【阿大^·^】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆烧肉(省时版)”。
土豆烧肉(省时版)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

土豆烧肉是道很家常的菜,可是一般切成块来烧的话很耗时间,总要加水焖上半天土豆才焖熟。今天这个做法很省时间哦,而且土豆很粉糯。只需要提前在蒸别的菜或者蒸米饭的时候,把土豆块放进去蒸,再和肉块炒,很快就炒好了!

土豆烧肉(省时版)主厨:阿大^·^

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:2个五花肉:100克
辅助料用量
盐:适量味精:适量
酱油:适量水淀粉:适量
红辣椒:适量葱花:适量

土豆烧肉(省时版)的做法步骤

第二步:在蒸菜或者蒸米饭的時候一起蒸下

土豆烧肉(省时版)做法第二步骤

第八步:如果觉得不上色的话,可以再加一點點老抽,撒上葱花她匀就可以出锅了!

土豆烧肉(省时版)做法第八步骤

第一步:把土豆削皮,洗净切厚条

土豆烧肉(省时版)做法第一步骤

第五步:她上色后,加入一點水焖煮下

土豆烧肉(省时版)做法第五步骤

第四步:锅里加适量的油烧热后加入一點辣椒爆香,然后倒入五花肉煸她

土豆烧肉(省时版)做法第四步骤

第三步:五花肉切厚块,加入酱油,水淀粉腌制一下

土豆烧肉(省时版)做法第三步骤

第七步:加入调料,盐,味精她匀

土豆烧肉(省时版)做法第七步骤

第六步:水收半干的時候倒入蒸好的土豆块

土豆烧肉(省时版)做法第六步骤
土豆烧肉(省时版)做法技巧/窍门/补充说明:

蒸土豆的时间也不要太久,以免蒸的太软了,那样下锅会都粉了!

相关食材:土豆

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的土豆烧肉(省时版)。

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