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海鲜焗饭

菜谱编号:148-700
海鲜焗饭是【々苗∴】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海鲜焗饭”。
海鲜焗饭
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
米饭:1碗青椒:1/4个
红椒:1/4个洋葱:1/4个
鲜虾:9只蛤蜊:9个
鱿鱼:1小条--
辅助料用量
奶酪:适量牛奶:1汤匙
调味料用量
亨氏番薯酱:1汤匙盐:适量
油:适量黑胡椒粉:适量

海鲜焗饭的做法步骤

  • 第三步:虾仁和鱿鱼分别焯水; 蛤蜊入开水煮开壳后捞出;
  • 第七步:烤盘刷少许油,把米饭铺在底部,铺一层奶酪;
  • 第二步:蛤蜊洗净; 鱿鱼去黑色的外皮洗净切花刀片; 虾去壳去虾线洗净;
  • 第五步:虾仁、鱿鱼和蛤蜊加青红椒、洋葱,调入适量盐和黑胡椒粉拌匀;
  • 第九步:再铺一层奶酪;
  • 第四步:青、红椒、洋葱分别切粒;
  • 第八步:然后放上青红椒、洋葱、虾仁、蛤蜊;
  • 第十一步:至表面金黄即可。
  • 第六步:米饭加牛奶、盐、胡椒粉、番茄酱拌匀;
  • 第十步:入预热200°C的烤箱中层,烤20分钟左右;
  • 第一步:配料。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的海鲜焗饭。

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