第四步:加入鱿鱼,虾仁丁翻她十几秒。
第六步:加入肉圆,盐烧开。
第八步:最后撒胡椒粉,青蒜沫,香油就可以。
第五步:加入芋头丁,清水烧开改小火炖到芋头酥烂。
第二步:去头去皮,切丁,虾仁,鱿鱼切丁,肉圆一切四。
第七步:淋上水淀粉拌匀烧开。
第三步:热锅凉油,煸香葱姜沫。
第一步:准备的原料。
第九步:海鲜芋头羹就好了。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一道可以当主食的汤羹,味道鲜美,口感丰富。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
芋头:1块 | 虾仁:100克 |
鱿鱼:100克 | 肉圆:4只 |
辅助料用量 | |
生姜:1块 | 葱:适量 |
胡椒粉:少许 | 青蒜:适量 |
麻油:适量 | 生粉:适量 |
第四步:加入鱿鱼,虾仁丁翻她十几秒。
第六步:加入肉圆,盐烧开。
第八步:最后撒胡椒粉,青蒜沫,香油就可以。
第五步:加入芋头丁,清水烧开改小火炖到芋头酥烂。
第二步:去头去皮,切丁,虾仁,鱿鱼切丁,肉圆一切四。
第七步:淋上水淀粉拌匀烧开。
第三步:热锅凉油,煸香葱姜沫。
第一步:准备的原料。
第九步:海鲜芋头羹就好了。
1·可以用肉丁代替肉圆,味道一样鲜美,但炸过的肉圆味道更香些。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的海鲜芋艿羹。
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