免火再煮锅菜谱之——水煮鱼
免火再煮锅菜谱之——水煮鱼是【千惠烘焙】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“免火再煮锅菜谱之——水煮鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
自从买了免火再煮锅,可是得了狗头金,只要炖的菜就都用它。
这道水煮鱼,跟正宗水煮鱼的做法差别很大,但我也起不出更贴切的名字,就这么着吧。总之吃起来又麻又辣,很过瘾就是了。如果哪天家里米饭做多了,记得一定要做这道菜,很下饭滴!
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
野生鲤鱼:一条 | 豆腐:适量 |
香葱:适量 | 生姜:适量 |
蒜瓣:适量 | -- |
辅助料用量 | |
水煮鱼料:适量 | -- |
免火再煮锅菜谱之——水煮鱼的做法步骤
免火再煮锅菜谱之——水煮鱼做法技巧/窍门/补充说明:
注意!!余热继续加热时,一定把锅放在安全的地方,尤其家里有小朋友,避免烫伤。