免火再煮锅菜谱之——水煮鱼
免火再煮锅菜谱之——水煮鱼是【千惠烘焙】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“免火再煮锅菜谱之——水煮鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
自从买了免火再煮锅，可是得了狗头金，只要炖的菜就都用它。
这道水煮鱼，跟正宗水煮鱼的做法差别很大，但我也起不出更贴切的名字，就这么着吧。总之吃起来又麻又辣，很过瘾就是了。如果哪天家里米饭做多了，记得一定要做这道菜，很下饭滴！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 野生鲤鱼：一条 | 豆腐：适量 |
| 香葱：适量 | 生姜：适量 |
| 蒜瓣：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 水煮鱼料：适量 | -- |
免火再煮锅菜谱之——水煮鱼的做法步骤
免火再煮锅菜谱之——水煮鱼做法技巧/窍门/补充说明：
注意！！余热继续加热时，一定把锅放在安全的地方，尤其家里有小朋友，避免烫伤。