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饺子

菜谱编号：014-884

饺子是【警长】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“饺子”。

第六步：开始包！！抱紧，别下水就成片汤就行。

第三步：拌馅，把胡萝卜切丝，用热水煮一下挤水，剁碎，放盆里，鸡蛋摊薄剁碎放进去，放油，葱姜蒜沫，五香粉，盐，香油。顺时针搅拌均匀。多放一会儿。

第一步：和面，面里放个鸡蛋，温开水里放点盐，边搅和边倒水。顺时针搅拌。

第四步：把醒好的面切一长条，用手柔类似擀面杖一样，切小一点的段，撒一点干面粉，准备赶皮。

第二步：和好面放在盆里醒着盖上盖子，水分别跑。

第五步：薄，圆，就行。

第八步：大功告成！！！！！

第七步：煮饺子、水烧开，放点盐，防粘。下饺子。开锅后放凉水，再开再放，三次左右就差不多熟了。

饺子做法技巧/窍门/补充说明：

和面粘手就放点干面，一点一点放

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