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黑芝麻南瓜饼

菜谱编号:149-247
黑芝麻南瓜饼是【是甜甜呀】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑芝麻南瓜饼”。
黑芝麻南瓜饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

南瓜中含有多种维生素,不但营养丰富,而且热量低,还具有抗癌的作用;其中的果胶可以清除体内的重金属和部分农药,常吃南瓜也有助于防治糖尿病;南瓜含有蛋白质、糖类、脂肪、纤维素、钙、磷、铁,胡萝卜素、维生素C、腺嘌呤、精氨酸、瓜氨酸、天门冬氨酸、葫芦巴碱、甘露醇等;南瓜是维生素A的优质来源;南瓜经现代医学研究,可有效的预防和治疗高血压、糖尿病以及肝脏的一些病变,被称为“防癌食物”之一;南瓜所含的甘露醇又有通便功效,可减少粪便中毒素对人体危害,对防止结肠癌有其功用;南瓜子对人体子宫颈癌细胞培养株JTC26在体外筛选有抑制作用,抑制率在90%以上,其它尚有抗血吸虫及驱虫作用,用以治疗血吸虫病。

黑芝麻南瓜饼主厨:是甜甜呀

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
南瓜:适量糯米粉:适量
辅助料用量
黑芝麻:适量--
调味料用量
白糖:适量--

黑芝麻南瓜饼的做法步骤

  • 第七步:一个个五角星型的,好可爱。
  • 第八步:油锅加热后放入星型南瓜饼。
  • 第二步:蒸熟弄成泥。
  • 第一步:南瓜切片入蒸锅。
  • 第九步:煎完一面再翻过另一面,煎至两面金黄即可。
  • 第四步:揉捏,这过程,还需要慢慢再加入一些糯米粉,直到不粘手。
  • 第五步:然后再一块块的捏成圆型。
  • 第三步:加入糯米粉,黑芝麻和白糖。
  • 第六步:我喜欢可爱的美食,就用五角星模弄成五角星型。
  • 相关食材:南瓜芝麻黑芝麻

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