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糖包子

菜谱编号:014-925
糖包子是【艾草香】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖包子”。
糖包子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

以前总是买自发粉做,前几天逛超市时看到有卖酵母的,便好玩买了一包,早上买了八毛钱的南瓜,便在家开动了,半路上没面粉了,得,赶出去又提了五块钱的面粉回来,真是,忙得发晕。

面和好后就出门了,去江边菜场拿黄牛肉回家做腊牛肉,回来时都过了一个多小时了,两团面粉还是两个小疙瘩,一怒之下放太阳底下晒着了,阴差阳错的半个小时就发起来了,无心插柳柳成荫啊!

糖包子主厨:艾草香

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量南瓜:适量
辅助料用量
黑芝麻:适量牛奶:适量
酵母:适量--
调味料用量
白糖:适量--

糖包子的做法步骤

  • 第一步:南瓜切薄片进微波炉叮了六分钟,完了放进料理机内加了牛奶打成糊状。
  • 第七步:擀好皮子舀适量的馅包好就OK啦。
  • 第六步:馅里黑芝麻加白糖,放了点自已晒的干桂花。
  • 第五步:面发好后揉去气泡,搓成条状,切小段。
  • 第三步:边加酵母边用筷子搅成絮状,加南瓜稀,然后用手揉成面团。
  • 第二步:酵母用温牛奶泡开。
  • 第八步:我是用微波炉蒸的,冷水蒸了六分钟,顺便做了点肉包子,白菜馅滴。
  • 第四步:大大滴面团装在盆里,搭块温的毛巾醒发。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的糖包子。

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