腊味糯米饭
腊味糯米饭是【糯糯的糯米丸子】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊味糯米饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。
我平时最喜欢吃的就是这个腊味糯米饭啦！腊味和糯米都是我的最爱！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 腊肠：2根 | 糯米：1000克 |
| 辅助料用量 | |
| 花生米：适量 | 青豆：适量 |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
腊味糯米饭的做法步骤
腊味糯米饭做法技巧/窍门/补充说明：
1·糯米必须提前浸泡，否则很难熟。
2·如果想吃香一点的糯米饭，可以改为蒸之后再炒熟的方式，味道更香。
答配菜谱：糯米与米饭的做法