圣诞树干蛋糕
圣诞树干蛋糕是【西马栀子】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“圣诞树干蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
巧克力口味即是圣诞蛋糕主要的口味之一，此刻几乎每一家都会制作以巧克力为主的蛋糕。树干似的蛋糕，便是著名的法国圣诞美食。传说在还未发明电力以前，法国人以一棵好柴作为圣诞礼物。法国人天性浪漫，连美食的起缘也浪漫过人：从前有一个买不起圣诞礼物的年青人，在森林捡了一段木头送给情人，不但赢得芳心，而且从此平步青云。因此，树干蛋糕也成为祝愿来年好运的象征!
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 低粉：75克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 巧克力：100克 | 淡奶油：120克 |
| 黄油：10克 | 蛋白：4只 |
| 高乐高：20克 | 水：40克 |
| 蛋黄：3只 | -- |
| 调味料用量 | |
| 糖粉：20克 | 柠檬汁：适量 |
| 细砂糖：90克 | 色拉油：35克 |
| 盐：1/8小匙（一点点） | -- |