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麻辣小龙虾

菜谱编号:149-583
麻辣小龙虾是【王小橙】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣小龙虾”。
麻辣小龙虾
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:半小时难度:未知
菜谱主材料
小龙虾:适量--
辅助料用量
葱:10克姜:8克
蒜:15克麻椒:20克
辣椒:20克郫县豆瓣酱:35克
糖:9克盐:5克

麻辣小龙虾的做法步骤

  • 第六步:很麻还不是很辣但很好吃没有那股味儿
  • 第三步:小龙虾翻炒变色加水,与虾持平即可
  • 第四步:收汁,最好留下汁还能浸泡下更入味
  • 第五步:出锅
  • 第一步:虾线不剃也无妨,煮熟就容易自己脱落
  • 第二步:将葱姜蒜爆香,转小火炒辣椒麻椒豆瓣酱炒出红油,加白糖盐
  • 菜谱标签:家常菜海鲜
    相关食材:龙虾小龙虾

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