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榄菜四季豆

菜谱编号:149-586
榄菜四季豆是【青春meier宝贝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榄菜四季豆”。
榄菜四季豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家常小菜,制作简单,但是却非常下饭,而且美味,四季豆和橄榄菜,真可谓是一对绝配哦!

榄菜四季豆主厨:青春meier宝贝

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
四季豆:适量--
辅助料用量
五花肉:适量大蒜:适量
潮汕橄榄菜:适量生姜:适量
调味料用量
生抽:适量鸡精:适量
白糖:适量--

榄菜四季豆的做法步骤

  • 第五步:略微盖上盖子焖一下,就成功。
  • 第二步:将四季豆放入沸水汆烫,要看到变色,基本成熟。
  • 第四步:倒入五花肉,煸炒出油,然后加入四季豆,煸炒,依次放入生抽,少许白糖,然后一大汤匙的橄榄菜,不用放盐,因为橄榄菜比较咸,翻炒均匀
  • 第一步:准备好材料,四季豆,五花肉,姜末,蒜末,特别重要的是潮汕橄榄菜
  • 第三步:捞出四季豆,切成小段,然后炒锅加油,放入蒜末,姜末,煸炒
  • 榄菜四季豆做法技巧/窍门/补充说明:

    四季豆汆烫的时候,时间稍微长一点,避免不熟。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:四季豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的榄菜四季豆。

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