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煎焖鸡翅

菜谱编号:014-966
煎焖鸡翅是【西马栀子】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎焖鸡翅”。
煎焖鸡翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。鸡翅有很多的做法,本人还是比较喜欢煎的,煎鸡翅能够把鸡翅中的油煎出来,是比较健康的。

煎焖鸡翅主厨:西马栀子

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡翅:适量--
辅助料用量
酱油:适量盐:适量
蚝油:适量蜂蜜:适量
糖:适量葱:适量
姜:适量蒜:适量

煎焖鸡翅的做法步骤

  • 第四步:搅拌均匀腌制1小时。
  • 第七步:煎至两面金黄上色。
  • 第五步:煎锅刷油烧热。
  • 第一步:鸡翅洗净,用清水泡30分钟。
  • 第三步:加入盐 酱油 蚝油 糖 蜂蜜 葱姜蒜
  • 第八步:放入腌鸡翅的汤汁,烧开后转小火焖至汤汁收干即可。
  • 第二步:将鸡翅打花刀。
  • 第六步:将鸡翅放入干煎。
  • 相关食材:鸡翅

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