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鲜美味——蒜薹鸡蛋

菜谱编号:149-724
鲜美味——蒜薹鸡蛋是【筱筱很在乎】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜美味——蒜薹鸡蛋”。
鲜美味——蒜薹鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冰箱里面还有一小把蒜薹,总得消灭掉吧,家里倒还是有点肉,但是还想做肉丝手擀面呢,那就来个蒜薹鸡蛋吧。

鲜美味——蒜薹鸡蛋主厨:筱筱很在乎

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蒜薹:适量鸡蛋:适量
辅助料用量
食用油:适量食盐:适量

鲜美味——蒜薹鸡蛋的做法步骤

  • 第四步:将鸡蛋放入锅中翻炒至凝固后盛出(因为待会鸡蛋还要再炒一遍);
  • 第三步:起锅,倒入油;
  • 第一步:蒜薹洗净,掰段,控水;
  • 第二步:俩鸡蛋打散;
  • 第七步:加入食盐翻炒,盛出可以享用。
  • 第六步:待蒜薹变色后,将鸡蛋放入锅中翻炒;
  • 第五步:在炒鸡蛋的锅里直接再倒入一点油,带有热后将蒜薹倒入锅中;
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡蛋蒜薹

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