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金针菇炒肉丝

菜谱编号:149-747
金针菇炒肉丝是【机器嘴】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金针菇炒肉丝”。
金针菇炒肉丝
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
金针菇:300克瘦肉:150克
辅助料用量
黄瓜:1根青椒:2个
调味料用量
玉米油:适量盐:适量
味精:适量葱:适量
姜:适量生抽:适量
淀粉:适量--

金针菇炒肉丝的做法步骤

  • 第三步:锅内留底油,爆香葱姜,下黄瓜和青椒,翻炒均匀。
  • 第二步:锅烧热,倒油。下肉丝下锅滑油,盛出。
  • 第五步:下肉丝和盐翻炒均匀。出锅前加适量味精,炒匀即可出锅!
  • 第一步:瘦肉洗净切丝,用生抽和淀粉抓一下。黄瓜去皮去籽,切成丝。金针菇洗净切段。
  • 第四步:下金针菇
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:金针菇

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