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辣烧西葫芦肉片

菜谱编号:014-983
辣烧西葫芦肉片是【香橙可米露】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣烧西葫芦肉片”。
辣烧西葫芦肉片
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
西葫芦:适量尖椒:适量
猪肉:适量--
辅助料用量
姜:适量葱姜蒜:适量
调味料用量
料酒:适量生抽:适量
老抽:适量辣粉:适量
嫩肉粉:适量盐:适量
色拉油:适量生粉:适量

辣烧西葫芦肉片的做法步骤

  • 第七步:等肉变色后加入西葫芦翻炒。
  • 第五步:抓匀后腌20分钟左右,西葫芦去皮切滚刀块,尖椒菱形块。
  • 第六步:锅里倒适量油,放入肉片翻炒。
  • 第八步:然后加入腌过肉的盘子兑些水。
  • 第二步:准备调料。
  • 第一步:准备材料。
  • 第三步:猪肉切片。
  • 第九步:盖盖煮至西葫芦变软,倒入尖椒翻炒。
  • 第十步:最后收汁调入蔬之鲜即可。
  • 第四步:用调料腌制。
  • 相关食材:西葫芦葫芦

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